มหัศจรรย์ ถ้ำเลเขากอบ

June 20, 2009

                             

ถ้ำเลเขากอบ ตั้งอยู่ที่ บ้านเขากอบ ต.เขากอบ อ.ห้วยยอด จ.ตรัง 
 ถูกขนานนามให้เป็นความมหัศจรรย์แห่งโลกใต้พิภพ มีลักษณะค่อนข้างแปลกคือมีน้ำไหลผ่านใต้ภูเขา ในขณะที่กิจกรรมการเที่ยวชมถ้ำเลเขากอบนั้นก็ค่อนข้างแปลกเช่นกัน เพราะต้องนั่งเรือท้องแบนเข้าไปและต้องนอนหงายราบในบางช่วง โดยมีการเดินเท้าชมความสวยงามของหินงอกหินย้อยภายในถ้ำสลับเป็นระยะๆ 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



ครบเครื่อง เรื่องพล่ากับ”พล่าปลาสลิด”/กุ๊กเล็ก

June 20, 2009

 โดย:กุ๊กเล็ก 
  
 

พล่าปลาปลิด

 ยุคนี้โรคภัยไข้เจ็บเยอะ เดี๋ยวก็ไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ เดี๋ยวก็โรคชิคุนกุนยา และอีกมากมายหลายโรคที่ทยอยเกิดขึ้น ดังนั้นวิธีหนึ่งที่ “กุ๊กเล็ก” เล็งเห็นว่าจะช่วยป้องกันโรคต่างๆได้คือ การมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง รู้จักดูแลตัวเอง ทั้งภายนอกและภายใน 
 
 อย่างเรื่องกินก็สำคัญควรเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นหลัก เพราะแบบนี้ “กุ๊กเล็ก” ถึงชอบทำกินข้าวมากกว่าซื้อกิน มื้อนี้ก็เช่นกัน เข้าครัวทำเมนู “พล่าปลาสลิด”เมนูที่เน้นเครื่องสมุนไพรแบบไทยๆ 
 
 ส่วนผสม 
 
 ปลาสลิดแดดเดียวไม่เค็มมาก (ไม่ควรแห้งมาก) 4-5 ตัว 
 พริกขี้หนูสวนซอย 10-15 เม็ด 
 หอมแดงซอย 3 หัว 
 ตะไคร้อ่อนซอยเป็นแว่น 2 ต้น 
 ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย 4 ใบ 
 ผักชีฝรั่งหั่น 2 ต้น 
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
 น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ 
 กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 
 ใบสาระแน่ 8 ใบ 
 ผักกาดหอม 7-8 ใบ 
 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
 น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา 
 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 
 น้ำมันพอประมาณสำหรับทอดปลาสลิด 
  
 วิธีทำ 
 
 ตั้งกระทะในไฟปานกลางก่อนจะเทน้ำมันพร้อมทั้งน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ น้ำส้มสายชูจะช่วยให้ปลาสลิดไม่อมน้ำมัน เมื่อไฟแรงได้ที่แล้วจึงค่อยนำปลาสลิดมาทอดจนสุก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ก่อนจะนำมาหั่นเป็นท่อนๆพอดีคำ 
 
 จากนั้นหันมาจัดการกับเครื่องปรุงอื่นต่อ นำ ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง กระเทียม คลุกเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำพริกเผา ผสมให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด แล้วโรยหน้าด้วยใบสาระแน่ ยกเสิร์ฟในจาน ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักอื่นๆตามใจชอบก็เป็นอันเสร็จ ได้เมนูอร่อยๆมากินอีกหนึ่งมื้อ 
 

ททท. จับมือมาสเตอร์การ์ด เปิดตัวหนังสือ 72 Hours Amazing Thailand Hua Hin & Beyond

June 20, 2009

 ททท. ร่วมกับ มาสเตอร์การ์ด เปิดตัวหนังสือ 72 Hours Amazing Thailand Hua Hin & Beyond เป็นคู่มือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร สถานบริการ และนำเสนอตัวอย่างรายการนำเที่ยว สำหรับนักท่องเที่ยวกลุ่ม FIT ที่เดินทางมาท่องเที่ยวประเทศไทยในเวลา 3 วัน 2 คืน (72 ชั่วโมง) เพื่อสามารถเป็นแนวทางในการวางแผนเดินทางท่องเที่ยวสำหรับผู้ที่นิยมท่องเที่ยวด้วยตนเอง โดยเน้นกลุ่มนักท่องเที่ยวจากประเทศสิงคโปร์ ฮ่องกง มาเลเซีย อินโดนีเซีย และญี่ปุ่น ซึ่งเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพที่มีกำลังซื้อและนิยมบริโภคสินค้าระดับไฮเอนด์ 
 
 จุฑาพร เริงรณอาษา รองผู้ว่าการ ททท. เปิดเผยว่า โครงการ 72 Hours Amazing Thailand” ได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่งจากพันธมิตรหลักของโครงการ คือ Master Card International Worldwide ที่เป็นองค์กรขนาดใหญ่ที่มีเครือข่ายทั่วโลก และได้รับความไว้วางใจจากสมาชิกผู้ถือบัตรซึ่งเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มเป้าหมายสำคัญของไทย โดยมาสเตอร์การ์ดได้ให้การสนับสนุนการทำตลาดและประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางสื่อสารต่าง ๆ ซึ่งโครงการก่อนหน้านี้ คือ 72 Hours Amazing Thailand Bangkok Metropolis and Peripheries, 72 Hours Amazing Thailand Chiangmai, 72 Hours Amazing Thailand Pattaya และ 72 Hours Amazing Thailand Phuket ได้รับความสำเร็จจากการตอบรับที่ดีจากนักท่องเที่ยวระยะใกล้ โดยมีวัตถุประสงค์บนพื้นฐานเดียวกันคือมุ่งหวังให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมค้นหาประสบการณ์แหล่งท่องเที่ยวที่ดีที่สุดของเอเชีย ซึ่งประเทศไทยเป็นแห่งเดียวที่เป็นแหล่งรวมสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย มีศิลปวัฒนธรรม อาหาร การบริการ ที่โดดเด่นสามารถตอบสนองความต้องการแก่นักท่องเที่ยวได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย นับได้ว่าเป็นเสน่ห์ของประเทศไทยที่นำมาซึ่งความสำเร็จของโครงการ ซึ่งจะช่วยขยายฐานตลาดระดับบน เพิ่มศักยภาพให้จังหวัดเพชรบุรี และจังหวัดประจวบ-คีรีขันธ์ โดยผลักดันประเทศไทยให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวคุณภาพระดับเวิลด์คลาสของเอเชีย 
 
 ไอลีน วี รองประธานและผู้จัดการสาขาประเทศไทย มาสเตอร์การ์ด กล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการ 72 Hours Amazing Thailand Hua Hin & Beyond เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ ททท. และมาสเตอร์การ์ด มุ่งหวังจะกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวไปยังหัวหินและพื้นที่ใกล้เคียง โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่ถือบัตรมาสเตอร์การ์ดจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่น่าประทับใจของเมืองชายทะเลตะวันตกของไทย และเพลิดเพลินไปกับความสวยงามของแหล่งท่องเที่ยวหลักๆ ด้วยสิทธิพิเศษ และส่วนลด จากโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร สปา และร้านค้าต่างๆ กว่า 100 แห่ง ที่ร่วมรายการ ซึ่งมาสเตอร์การ์ดรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของโลก 
 
 สำหรับเนื้อหาในคู่มือท่องเที่ยว 72 Hours Amazing Thailand Hua Hin & Beyond เล่มนี้ จะนำเสนอสินค้าท่องเที่ยวแบ่งเป็น 6 ประเภท ได้แก่ 1. Visiting Route 2. Activities (shopping, beauty & salon, spa, golf, cooking school, adventure & culture) 3. Dinning 4. Nightlife , Entertainment 5. Accommodation 6. Transportation และจัดพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษ ผู้สนใจสามารถหาซื้อหนังสือได้ที่ ร้านหนังสือชั้นนำในราคาเล่มละ 250 บาท 
 

“ฮ่องกง ซัมเมอร์ สเปคทาคูลาร์” เซลล์กระหน่ำ 29 มิ.ย.- 31 ส.ค. 52

June 20, 2009

 ฮ่องกงจัดเทศกาล “ฮ่องกง ซัมเมอร์ สเปคทาคูลาร์” (Hong Kong Summer Spectacular) ระหว่างวันที่ 29 มิ.ย. ถึง 31 ส.ค. 52 ภายใต้ธีม “Think Hip. Think Hong Kong” ซึ่งเหล่าบรรดาแบรนด์เนมทั้งของฮ่องกงเองและแบรนด์ดังระดับโลก จะนำเทรนด์ล่าสุดของสินค้านานาชนิดไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า นาฬิกา น้ำหอม เครื่องสำอาง ที่พาเหรดกันมามอบส่วนลดสูงสุดถึง 70% โดยนักท่องเที่ยวสามารถหยิบคู่มือ Hip Hot Guide ที่รวบรวมข้อมูลอัพเดทกิจกรรมและโปรโมชั่นอินเทรนด์ทั่วฮ่องกงได้จากศูนย์บริการข้อมูลนักท่องเที่ยวของการท่องเที่ยวฮ่องกง 
 
 
 สำหรับเทศกาลเซลล์ทั้งเกาะในปีนี้อยู่ภายใต้ธีม Think Hip. Think Hong Kong โดยเหล่าบรรดาแบรนด์เนมทั้งของฮ่องกงเองและแบรนด์ดังระดับโลก จะนำเทรนด์ล่าสุดของสินค้านานาชนิดไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า นาฬิกา น้ำหอม เครื่องสำอาง ที่พาเหรดกันมามอบส่วนลดสูงสุดถึง 70% เรียกว่าให้คุณดูดี ได้ตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า ในราคาสบายกระเป๋า และอย่าลืมหยิบคู่มือ Hip Hot Guide ที่รวบรวมข้อมูลอัพเดทกิจกรรมและโปรโมชั่นอินเทรนด์ทั่วฮ่องกงได้จากศูนย์บริการข้อมูลนักท่องเที่ยวของการท่องเที่ยวฮ่องกง 
 
 นอกจากนี้เพื่อทำให้การช้อปปิ้งของคุณสนุกยิ่งขึ้น การท่องเที่ยวฮ่องกงยังได้ร่วมมือกับบัตรเครดิตวีซ่าในการมอบกิจกรรมชิงโชค go Discover Hong Kong with Visa สำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตวีซ่าทุก 300 เหรียญฮ่องกงขึ้นไปในช่วงเทศกาล ลุ้นรับของขวัญและเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 1.2 ล้านเหรียญฮ่องกง โดยมีรางวัลใหญ่คือ ชุดเดินทางหลุยส์ วิตตองสุดหรูครบเซ็ท ตั้งแต่กระเป๋าล้อลากไปจนถึงกระเป๋าใส่แลปทอป เพื่อให้ทุกการช้อปปิ้งมีสไตล์ยิ่งกว่าเดิม 
 
 ไม่เพียงเท่านั้น ในปีนี้นอกจากที่จะได้ช้อปปิ้ง กันอย่างจุใจแล้ว การท่องเที่ยวฮ่องกงยังได้จัดเตรียมแคมเปญพิเศษสำหรับนักชิมด้วยแคมเปญ ฮ่องกง ฟู้ด แอนด์ ไวน์ เยียร์ ครอบคลุมตลอดปี เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ฮ่องกงเป็นที่รู้จักในฐานะ เมืองหลวงแห่งอาหารของเอเชีย โดยเป็นแหล่งรวมอาหารรสเลิศอันหลากหลายจากนานาชาติที่ได้รับการคัดเลือกลงตีพิมพ์ในมิชลิน ไกด์ ทั้งยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์ในการเป็นเจ้าของไวน์ในราคาถูกอีกด้วย พิเศษสุด บรรดาร้านอาหารและภัตตาคารกว่า 1,000 แห่งจะพร้อมใจกันมอบข้อเสนอพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นโปรโมชั่นซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง ส่วนลด 50% รวมถึงอาหารหรือเครื่องดื่มสมนาคุณ ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารอันหลากหลายของฮ่องกงกันได้อย่างเต็มที่ หรือเช็คข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.discover hongkong.com/hkfoodandwineyear/eng/index.jsp 
 
 สำหรับนักช้อปและนักชิมมืออาชีพคงไม่มีอะไรสะดวกสบายไปกว่าการเดินทางไปยังแหล่งช้อปปิ้งและแหล่งรวมอาหารรสเลิศด้วยระบบรถไฟใต้ดินหรือเอ็มทีอาร์ได้อย่าวรวดเร็ว ในปีนี้ เอ็มทีอาร์ได้เตรียมแพ็กเกจพิเศษไว้เพื่อให้ขาช้อปได้ช้อปปิ้งอย่างคุ้มค่าสุด ๆ โดยร่วมมือกับร้านค้าและร้านอาหารกว่า 20 แห่งมอบส่วนลดพิเศษในช่วงเทศกาลเซลล์นี้เท่านั้น นอกนี้ ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ฮ่องกงยังได้เตรียมจัดงานเทศกาลดนตรีฤดูร้อนสุดยิ่งใหญ่ ที่สุดยอดนักร้องชาวฮ่องกงและนานาชาติจะมาสร้างสีสันสุดมันส์ด้วยบทเพลงหลากหลายแนวให้คุณได้เต็มอิ่มตลอดทั้ง 2 วัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวฮ่องกง โทร. 02-233-4338-39 หรือเว็บไซต์http://www.discoverhongkong.com/hkss/ 
 

รายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน “ณ ชเล”

June 20, 2009

 ชื่อร้าน : ณ ชเล 
 
 
 ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว 
 
 เมนูจานเด่น : ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย, ข้าวไก่อบ, ข้าวหมูย่าง, ปากหม้อญวน, ปอเปี๊ยะทอด 
 
 บรรยากาศร้าน : ร่มรื่นชวนนั่งสบายๆ 
 
 ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 82/1 หมู่ 10 ถ.สวนผัก แขวง/เขต ตลิ่งชัน กทม. การเดินทางถ้ามาจากสน.ตลิ่งชันให้วิ่งขึ้นสะพานที่วิ่งตรงมาถ.ราชพฤกษ์ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ จากนั้นก็เลี้ยวเข้าถ.สวนผักทางซ้ายมือ จากปากทางวิ่งตรงเข้ามาประมาณ 200 ม. จะเห็นร้านณ ชเล อยู่ทางซ้ายมือ มีป้ายให้เห็นชัดเจน 
 
 สถานที่จอดรถ : จอดรถได้ริมถนน 
 
 เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน (หยุดวันพุธ) เวลา 09.30-17.30 น. 
 
 เบอร์โทรศัพท์ : 08-9108-2360 
 

ผลรางวัล anywhere travel awards 2008

June 20, 2009

บรรยากาศงาน anywhere travel awards 2008

 นิตยสาร anywhere มอบรางวัลให้กับโรงแรมที่พัก มีระดับ และมีสไตล์ ประจำปีนี้ ภายใต้รางวัล anywhere travel awards 2008 ประกอบด้วย Best Luxury Hotel ได้แก่ Sri Panwa, Best Stylish Hotel ได้แก่ Veranda Chiang Mai the High Resort,Best Urban Hotel ได้แก่ Millennium Hilton Bangkok Hotel, Most Favorite Hotel ได้แก่ Sheraton Hua Hin Resort & Spa, Best Urban Spa ได้แก่ TRIA Integrative wellness, Best Resort Spa ได้แก่ The Barai, Best Green Hotel ได้แก่ บ้านท้องทราย 
 

Valid XHTML 1.0 Transitional

Valid CSS!